ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Территориальное управлениеЗападное управление министерства
области
образования и науки
Самарской
Наименование образовательной организацииГБОУ СОШ №10 г.Сызрани
ФИО руководителя образовательной организацииРущак Ирина Владимировна
Ф.И.О. ответственного
за питание в структурных подразделениях
Осина Ирина Сергеевна,
руководитель СП «Детский сад №35» ГБОУ СОШ №10 г.Сызрани

Тихойкина Екатерина Васильевна,
старшая медсестра
Мингачева Надежа Сергеевна,
руководитель СП «Детский сад №17» ГБОУ СОШ №10 г.Сызрани

Гончарук Ольга Александровна
старшая медсестра
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Электронная почта
образовательной организации
dou35_szr@samara.edu.rudou17_szr@samara.edu.ru
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по
вопросам организации питания
Телефон «Горячей линии» Консультативного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» территориальный отдел в г. Сызрани 8(8464) 98-61-21;

Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в Западном управлении министерства образования
8(8464) 98-68-94;
Телефон Единого консультативного центра Роспотребнадзора
8(800)555-49-43;

Телефон «Горячей линии» в Министерстве образования и науки Самарской области
8(846)333-50-01;

Телефон «Горячей линии» в СП «Детский сад № 35»
тел. 8(8464)35-20-76
Телефон «Горячей линии» в СП «Детский сад № 17»
тел. 8(8464)35-33-21
Контактная информация о лице,
ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся
Осина Ирина Сергеевна,
руководитель СП «Детский сад №35» ГБОУ СОШ №10 г.Сызрани
тел. 8(8464)35-20-76
Тихойкина Екатерина Васильевна,
старшая медсестра
Мингачева Надежа Сергеевна,
руководитель СП «Детский сад №17» ГБОУ СОШ №10 г.Сызрани
тел. 8(8464)35-33-21
Гончарук Ольга Александровна
старшая медсестра
тел. 8(8464)35-33-30
Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными даннымиИнформациях о поставщиках
Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)Примерное 10-дневное меню для детей с 1 до 3 лет (весна-лето)
Примерное 10 дневное меню для детей с 3 до 7 лет(весна-лето)
Примерное 10-дневное меню для детей с 1 до 3 лет (осень-зима)
Примерное 10-дневное меню для детей с 3 до 7 лет (осень-зима)
Примерное 10-дневное меню для детей с 1 до 3 лет (весна-лето)
Примерное 10 дневное меню для детей с 3 до 7 лет (весна-лето)
Примерное 10-дневное меню для детей с 1 до 3 лет (осень -зима)
Примерное 10 дневное меню для детей с 3 до 7 лет(осень-зима)
Утвержденное ежедневное менюАпрель 2022
Май 2022
Июнь 2022
Июль 2022
Август 2022
Сентябрь 2022
Октябрь 2022
01.11.2022
02.11.2022
03.11.2022
07.11.2022
08.11.2022
09.11.2022
10.11.2022
11.11.2022
14.11.2022
15.11.2022
16.11.2022
17.11.2022
18.11.2022
21.11.2022
22.11.2022
23.11.2022
24.11.2022
25.11.2022
28.11.2022
29.11.2022
30.11.2022
01.12.2022
02.12.2022

Апрель 2022
Май 2022
Июнь 2022
22.08.2022
23.08.2022
24.08.2022
Сентябрь 2022
Октябрь 2022
01.11.2022
02.11.2022
03.11.2022
07.11.2022
08.11.2022
09.11.2022
10.11.2022
11.11.2022
14.11.2022
15.11.2022
16.11.2022
17.11.2022
18.11.2022
21.11.2022
22.11.2022
23.11.2022
24.11.2022
25.11.2022
28.11.2022
29.11.2022
Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний)В Учреждении воспитанники, требующие индивидуального подхода в организации питания отсутствуют.В Учреждении воспитанники, требующие индивидуального подхода в организации питания отсутствуют.
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данныхПрием продовольственного сырья в структурных подразделениях ГБОУ СОШ № 10 г. Сызрани осуществляется при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке соответствия.Ветеринарные сопроводительные документы принимаются только в электронной форме на следующее продовольственное сырье: мясо и мясные субпродукты, рыба, молочная продукция, яйца птиц. При поступлении данной продукции в структурные подразделения ГБОУ СОШ № 10 г. Сызрани оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы, которые гасятся уполномоченным лицом.
Информациях о поставщиках
Нормативные правовые акты по организации питания в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся Федеральные нормативные акты:
Федеральный Закон Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»

Федеральный Закон от 29.12.2012 года N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

«МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в
общеобразовательных организациях. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)


Локальные акты
Положение об организации питания воспитанников в структурных подразделениях

Положение о бракеражной комиссии в структурных подразделениях

Приказ об организации питания в СП «Детский сад №17»
Приказ об организации питания в СП «Детский сад № 35»
Приказ о создании бракеражной комиссии в СП «Детский сад №17«
Приказ о создании бракеражной комиссии в СП «Детский сад № 35»




















График приема пищиВремя приема пищи
8.30- 9.00 — завтрак
10.30 — второй завтрак
12.00-13.00 — обед
15.30 — уплотненный полдник
График приема пищи
График выдачи готовых блюд с пищеблокаГрафик выдачи пищиГрафик выдачи пищи
Режим питанияДля детей с 12 часовым пребыванием в структурных подразделениях организовано 4-х разовое питание:

-Завтрак
-2 завтрак
-Обед
-Уплотненный полдник с включением блюд ужина

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроляРодительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Приказ о родительском контроле за организацией и качеством питания в СП «Детский сад № 35»

Акт № 1 проверки питания в СП «Детский сад № 35»
Акт № 2 проверки питания в СП «Детский сад № 35»




Положение о родительском контроле за организацией и качеством питания
в структурных подразделениях

Приказ о родительском контроле за организацией и качеством питания в СП «Детский сад №17»

Протокол №1 родительского контроля за организацией питания воспитанников СП «Детский сад №17»
Протокол №2 родительского контроля за организацией питания воспитанников СП «Детский сад №17»
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (мониторинг)Ссылка на анкету
Аналитическая справка по итогам мониторинга родителей по вопросу организации питания в СП «Детский сад № 35»

Аналитическая справка по итогам анкетирования родителей по вопросу организации питания в СП «Детский сад №35» от 20.06.2022
Аналитическая справка по итогам анкетирования родителей по вопросу организации питания в СП «Детский сад №17» от 21.10.2021
Ссылка на анкету от 01.04.2022
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей с целью формирования культуры питания Полезные ссылки:
Здоровое-питание.рф

Образовательный центр по вопросам здорового питания
Основные принципы питания

Питание детей во время адаптации к детскому саду
Полезные ссылки:
Портал о здоровом образе жизни 

Материалы по здоровому питанию

Памятка «Организация питания в семье»
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихсяПлан -график работы комиссии по контролю за качеством организации питания структурных подразделений
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий Информация о результатах выездных контрольных мероприятий СП «Детский сад № 35»



Прокуратурой г.Сызрани с привлечением специалиста территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области в г.Сызрани 23.03.2022г. проведена проверка в СП «Детский сад №17» ГБОУ СОШ №10 г.Сызрани. Информация о результатах выездных контрольных мероприятиях СП «Детский сад№17»